Lait : 100% français, collecté dans un rayon de 130km autour de la fromagerie. 

Ingrédients : un mix de 3 fromages de l'Emmental, du Comté, de la Tomme de Bresse sans oublier le vin blanc de Savoie et la petite goutte de kirsch. 

• Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 338Kcal ; 1401kJ ; Matières grasses : 30g dont Acides gras saturés : 20g ; Glucides : 0,1g dont Sucres : 0,1g ; Protéines : 17g ; Sel : 1,5g.